食物繊維 
どうも、管理人のハルです。

今回のテーマは“腸を綺麗にして免疫力をアップする食べ物”について。

加工食品って聞いたことありますよね。スーパーで言えば、パッケージに入った食材(醤油・みりん・レトルト食品・パン・カップ麺・クッキー・チョコレート等)のことを言うのですが、日々口にしている物のほとんどが加工食品になっている時代でもあります。

しかし、肉や加工食品ばかり食べていると、腸が汚れてがんやアレルギーにかかりやすい体になってしまいます。免疫力のカギを握るのは、腸の健康なのです。

そこで今回は、腸を綺麗にして病気にも負けない免疫力がアップする食べ物をご紹介しましょう。
ぜひ参考にしてみてくださいね!
 
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病気が逃げ出す綺麗な腸をつくる

 
肥満のリスク

太っているとあらゆるタイプのがんになる

BMIが25以上なら肥満と判定されます。肥満はがんの大きな危険因子で、大腸がん、子宮体がん、食道がん、腎臓がんなど、あらゆるがんにかかりやすくなります。

また、脂身肉や加工食品はがん、アレルギーを引き起こす原因になります。肉や加工食品の摂取量がぐーんと増えた一方で、野菜や海藻など食物繊維の豊富な食品の摂取量が減少しています。こうした食生活で増えてきたのが大腸がんや乳がん、ぜんそくやアトピー、花粉症などのアレルギー疾患です

1日30gの食物繊維でがんを防ぐ

水溶性食物繊維は脂肪や糖質の吸収をゆるやかにし、動脈硬化や糖尿病予防に役立ちます。不溶性食物繊維は、腸壁を刺激して便秘を解消してくれます1日30gを目標に食物繊維を摂取して、腸内環境を整えることで免疫力が確実に上がります。

野菜を多く、肉を少なくして悪玉菌を減らす

腸内の悪玉菌は、脂肪やタンパク質が大好きです。肉などの高脂肪・高タンパク食品を食べるほど、悪玉菌が増殖します。逆に、肉を減らして野菜をたくさん摂れば、悪玉菌の繁殖を防ぐ事が出来るのです

週1回きのこ鍋を食べる

キノコ鍋
腸の調子がいまいちな時は、なめこを含むきのこ4~6種類を入れた鍋を食べると、腸の掃除をしてくれます。

また、食物繊維の量がトップクラスのグリーンピースを食べるのもオススメです。ポタージュスープにしたり、面倒ならシチューや野菜スープの上に浮かべるだけでもOKです。
 
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まとめ

いかがでしたでしょうか?

食べるもので、かかりやすい病気は変わります。逆に言えば、食べるもので病気を防げるのです。お肉ばかり食べるのではなく、野菜やきのこを心がけて食べると病気が逃げる綺麗な腸になります。食生活を見直し、できることから始めてみましょう。

それでは!
 
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